Gewinnspiel #wenigermüllimhoferland

Im September können Sie gewinnen:

5  x Kochkurs „Restlaverwertung“

mit Showkoch Frank Knöchel 
Die Kochkurse finden am
21.10.21 und 28.10.21 jeweils um 18 Uhr statt (Dauer ca. 3 Stunden).
Ort: Küchen-Center Findeiß, Hans-Böckler-Straße 1, 95032 in Hof 

www.findeisskuechen.de

Möchten Sie auf jeden Fall, unabhängig von einem Gewinn, am Kochkurs teilnehmen?
Dann melden Sie sich gerne unter 09281/7259-14 oder info@azv-hof.de an! 
Die Kosten pro Person belaufen sich auf 20 Euro.

Entsprechende Infektionsschutzmaßnahmen hinsichtlich Corona sind zu beachten und werden vorab bekanntgegeben.

Erfahren Sie beim Kochkurs des bekannten Showkoch Frank Knöchel (www.frank-knoechel.de), 
wie aus offensichtlich nicht mehr verwertbaren Lebensmitteln ein tolles Menü wird. 
Lassen Sie sich motivieren und inspirieren, wie Sie aus Fallobst, ungeradem Gemüse etc. noch etwas ganz Besonderes kreieren können.

Thema des Monats: Restla verwerten statt Lebensmittel vernichten! 

In Deutschland wirft jeder von uns pro Jahr ungefähr 75 Kilogramm Lebensmittel weg.
Insgesamt landen allein in Privathaushalten jährlich rund sechs Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. 

In Deutschland wirft jeder von uns pro Jahr ungefähr 75 Kilogramm Lebensmittel weg. Insgesamt landen allein in Privathaushalten jährlich rund sechs Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. 
Aber die wenigsten Lebensmittel, die im Müll landen, gehören dorthin. Denn vieles, was wir wegwerfen, ist gar nicht verdorben, sondern erscheint uns nur nicht mehr gut und appetitlich genug. Das betrifft vor allem Obst und Gemüse: Welker Salat, schrumpelige Möhren oder Äpfel mit Druckstellen. All das, was für eine gesunde Ernährung besonders wichtig ist, aber leider auch bei falscher Lagerung schnell nicht mehr schön aussieht, landet am häufigsten in der Tonne. Obst und Gemüse machen mehr als ein Drittel des Lebensmittelabfalls aus. Danach folgen Back- und Teigwaren sowie Speisereste. Bedenkenlos entsorgt wird auch, was wir für verdorben halten, es aber meistens gar nicht ist. Dieses Schicksal ereilt insbesondere Milchprodukte. Einer der Gründe ist das häufig falsch verstandene Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) auf der Verpackung. Fast die Hälfte der Lebensmittel, die wir aufgrund eines abgelaufenen MHDs entsorgen, landen ungeöffnet im Müll. Ebenso gut könnten wir bares Geld wegwerfen. Denn ein abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum bedeutet in den seltensten Fällen „nicht mehr genießbar“. 

Mehr Informationen, Tipps und Anregungen gegen die Lebensmittelverschwendung finden Sie unter: www.zugutfuerdietonne.de  
Hier finden Sie auch wertvolle Hilfestellungen zum Einkaufen und für das Lagern der Lebensmittel. 

Restlarezepte 

Wenn Sie schon mal Restla-Rezepte ausprobieren wollen, finden Sie einige auf unserer Internetseite. Einfach mal schmöckern.
AZV-Restla-Rezepte  (www.azv-hof.de/service/archiv/wettbewerbe/rezepte-fuer-reste)

Von Januar bis Juli 2020 haben wir im Rahmen eines Wettbewerbes ( Ideenwettbewerb #wenigermüllimhoferland) Ideen für #wenigermüllimhoferland gesucht.  
Die Beiträge finden Sie hier.
Einfach mal schmökern! Auch ohne Wettbewerb sammeln wir weiter. 
Senden Sie uns einfach ein Foto, was Sie Schmackhaftes aus Restla zaubern oder eine andere tolle Idee wie Abfälle vermieden werden können.
Schreiben Sie uns gerne eine Mail 

Im Juli können Sie gewinnen:

10 x Hof-Becher

Den Gewinn senden wir  Ihnen zu.

Jeweils einen Hof-Becher (Mehrweg to go Becher) haben gewonnen:

• Frau Weisheit, Zell im Fichtelgebirge
• Frau Gläsel, Rehau
• Herr Schmidt, Oberkotzau
• Herr Stadelmann, Hof
• Frau Sohr, Schwarzenbach/Saale
• Herr Mücke, Siebenbürgenstr. 4, Hof
• Frau Geisser, Schauenstein
• Frau Kolb, Konradsreuth
• Frau Jakob, Helmbrechts
• Frau Müller, Selbitz

Thema des Monats:  Mehrweg - Coffee to go Becher statt Einwegbecher. 

Nach Berechnungen der Deutschen Umwelthilfe werden deutschlandweit rund 2,8 Milliarden Coffee to go-Becher pro Jahr verbraucht. Stellt man diese mit dem dazugehörigen Plastikdeckeln aufeinander, entsteht ein 300 000 km hoher Turm. In Form einer Kette ließe sich die Erde damit mehr als sieben Mal umrunden. 
Und dabei dauert es nur 15 Minuten um einen Becher Kaffee auszutrinken, bis er danach sofort zu Abfall wird. Die so entstehenden Abfallmengen sind riesig und verschmutzen Innenstädte, Parks und öffentliche Plätze.
Hinzu kommt der Verbrauch wertvoller Ressourcen (siehe Grafik).

Der AZV hat unter dem Slogan #lassihnverschwinden eine Kampagne gegen Einweg – Coffee to go-Becher gestartet. In diesem Rahmen wurde auch der Hof-Becher als Alternative zum Einwegbecher geschaffen. Viele Geschäfte und Initiativen aus dem Hofer Land unterstützen die Aktion. Mehr unter www.lassihnverschwinden.de
Machen Sie mit und lassen Sie den Einweg – Coffee to go-Becher verschwinden!

Weitere interessante Links

Deutsche Umwelthilfe – Aktion Becherheld   www.duh.de/becherheld-infos

Kennen Sie unserern Ideenwettbewerb #wenigermüllimhoferland? 
Machen Sie mit und senden Sie uns ein Foto von Ihrem Mehrweg – Coffee to go Becher oder wie Sie einen Kaffee aus einer Porzellantasse geniesen oder eine andere tolle Idee wie Abfälle vermieden werden können.

Im Mai können Sie gewinnen:

5 x Set Trinkhalme aus Metall incl. Reinigungsbürste

Den Gewinn senden wir Ihnen zu.

Nutzen Sie statt Einweg-Strohhalme wiederverwendbare Trinkhalme und vermeiden Sie so Abfall!

Trinkhalme aus Metall haben gewonnen:

• Herr Bußler, Helmbrechts
• Frau Dürrschmidt, Leupoldsgrün
• Herr Rittweg, Naila
• Frau Steinhäußer, Oberkotzau
• Herr Zirbs, Döhlau

Thema des Monats: Feste feiern ohne Müll!

Bunte Feste mit Musik und netten Menschen, Essen und Trinken unter freiem Himmel oder im Festzelt sind bei uns allen beliebt.
Aufgrund der Pandemie fallen leider alle diese Veranstaltungen seit langer Zeit aus.
Weiterhin ist die Gastronomie seit Monaten geschlossen und wir "müssen" auf die To Go Angebote der Gastronomie zurückgreifen.
Dadurch ist leider auch deutlich mehr Verpackungsmüll angefallen als bisher.
Umso wichtiger ist der Aspekt von Mehrweggeschirr und Mehrwegverpackungen.
Sollten wieder Feste und Veranstaltungen stattfinden können, nutzen Sie die kostengünstige Möglichkeit des Verleihs unseres Geschirrmobils.
Mehr zum  Geschirrmobil und Mehrweggeschirr finden Sie unter www.azv-hof.de/privat/abfallvermeidung/geschirrmobil-verleihgeschir. 
Auch die Metzgereien bei uns im Hofer Land setzen immer mehr auf Mehrweg bei der Ausgabe von Waren und warmen Speisen. 
Durch Mehrweg lassen sich auch hier Berge von Einwegverpackungen vermeiden. 

Daneben gibt es weitere Pluspunkte für Mehrweg bei Festlichkeiten:

• Die Kosten für Einweggeschirr entfallen.
• Die Kosten für die Müllentsorgung und Reinigung sinken.
• Porzellan ist ästhetischer als Plastik und Papierteller.
• Beim Mieten eines Geschirrmobils kein Abspülen von Hand.
• Mehr Sauberkeit, denn Einweggeschirr wirft der ein oder andere Gast schon mal auf den Boden, Mehrweggeschirr normalerweise nicht. Der Veranstaltungsort bleibt sauber.
• Umweltfreundlichkeit bedeutet ein besseres Image für Ihr Fest.

Geschirrmobil und Mehrweggeschirr vom AZV

Der AZV verleiht kostengünstig sowohl ein Geschirrmobil als auch Mehrweggeschirr. Nutzen Sie diese Möglichkeit!
Mehr unter Geschirrmobil und Mehrweggeschirr www.azv-hof.de/privat/abfallvermeidung/geschirrmobil-verleihgeschirr

Weitere Institutionen die Mehrweggeschirr verleihen

Eine Liste dieser Institutionen finden Sie hier: ww.azv-hof.de/privat/abfallvermeidung/geschirrmobil-verleihgeschirr

Machen Sie bei unserem Ideenwettbewerb mit und senden uns ein Foto von Ihrer Idee wie Abfälle vermieden werden können.

Im März können Sie gewinnen:

25  x Gutschein für ein halbes Hähnchen

zur Verfügung gestellt von der Firma Hertel

Die Gutscheine sind an jedem Hähnchen Hertel Stand einzulösen. 
www.hertel-haehnchen.de

Jeweils einen Gutschein für ein halbes Hähnchen haben gewonnen:

• Herr Gaida, Rehau
• Herr Geiger, Köditz
• Herr Ortmann, Trogen
• Herr Puchta, Konradsreuth
• Herr Kropf, Berg
• Herr Leickert, Feilitzsch
• Frau Kühnl, Schwarzenbach/Wald
• Frau Einsiedel, Lichtenberg
• Frau Jahreiß, Naila-Marlesreuth
• Frau Cavelius, Hof
• Frau Hilgner,Münchberg
• Frau Sippel, Töpen
• Frau Hoffmann, Helmbrechts
• Frau Reichel, Schwarzenbach/Saale
• Frau Hertrich-Hager, Oberkotzau
• Frau Bisani, Stammbach
• Frau Grzeschek, Hof
• Frau Weber, Geroldsgrün
• Frau Fischer, Döhlau
• Frau Heidegger, Regnitzlosau
• Frau Fichtelmann, Hof
• Frau Weiß, Schwarzenbach/Wald
• Frau Schaller, Schauenstein
• Frau Ludwig, Kirchgattendorf
• Frau Scholz, Selbitz

Herzlichen Glückwunsch! Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt!

Thema des Monats: Unverpackt - direkt in den Topf

To-Go-Speisen werden in der Regel in Einweg-Verpackungen abgegeben. Dies verursacht eine ganze Menge Müll. Nicht selten landen diese Einweg-Verpackungen in der Landschaft. Bestes Beispiel sind die Coffee-to-go-Becher. 
Vermeiden lassen sich diese Einwegverpackungen durch Mitnahme eigener Behältnisse, wie z. B. dem Hof-Becher #lassihnverschwinden

Eine tolle Aktion mit dem Motto „Unverpackt – direkt in den Topf! Mehrweggefäße mitbringen und Abfall vermeiden!“ hat die Fa. Hertel aus  Martinlamitz gestartet. Sie bietet ihren Kunden an, das gekaufte Hähnchen oder andere Grillspezialitäten in den selbst mitgebrachten Topf oder Mehrwegbehälter zu geben und so Einwegverpackung zu sparen.
Nicht nur wir finden das eine super Idee. Die Fa. Hertel hat 2017 den EU-Award für Abfallvermeidung in Brüssel für diese Aktion gewonnen.
www.hertel-hähnchen.de/nachhaltigkeit 

Filmclip auf youtube

Kennen Sie unseren Ideenwettbewerb #wenigermüllimhoferland?
Machen Sie mit und senden Sie uns doch Bilder zu, wie Sie Ihr Hähnchen (oder andere Grillspezialitäten) UNVERPACKT nach Hause transportieren. Wir werden diese gerne über unsere sozialen Medien veröffentlichen und hoffen, weitere Menschen zu #wenigermüllimhoferland anzuregen.

Im Januar konnten Sie gewinnen:

5 x 1 Kilo Hof-Kaffee

abzuholen bei
Voll Gut Der Naturkostladen
www.bioladen-hof.de
Bismarckstraße 39, 95028 Hof
Mo – Fr: 8.00 – 19.00 Uhr, Sa: 8.00 – 14.00 Uhr

Jeweils ein Kilo Hof-Kaffee haben gewonnen:

• Frau Hofmann, Naila-Marxgrün
• Frau Munzert, Leupoldsgrün
• Frau Hager, Zedtwitz
• Herr Wanner, Hof
• Herr Böhm, Trogen

Herzlichen Glückwunsch! Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt!

Thema des Monats: Mehrweg-Einkaufsnetze statt Einwegtüten

Oft transportieren wir Obst und Gemüse, dass wir im Supermarkt einkaufen, in den uns allen bekannten, dünnen Plastiktütchen (Hemdchentüten) nach Hause. Zuhause angekommen packen wir die Lebensmittel aus und werfen diese Verpackung meist sofort in den Müll. Das produziert Unmengen Abfall und verschwendet wertvolle Ressourcen.

Mit Mehrweg-Einkaufsnetzen hingegen kann problemlos alles, angefangen von Äpfeln, Tomaten über Weintrauben und Nüssen, eingekauft, gewogen und transportiert werden -  und Zuhause angekommen werden die geleerten Mehrweg –Netze gleich wieder für den nächsten Einkauf bereit gelegt. Die sonst genutzte Plastiktüte wird dabei bei jedem Einkauf eingespart.

Die Mehrweg Einkaufsnetze sind leicht und können so ideal in jeder Handtasche oder dem Rucksack mit zum Einkaufen genommen werden. Bei Bedarf können sie auch einfach in der Waschmaschine gewaschen werden. So kann jeder von uns ein kleines Stückchen Abfallvermeidung beim Einkauf leisten.

Das Argument „Da bezahle ich aber das Gewicht des Netzes mit.“ gilt nicht. In der Regel wird das Gewicht der Netze in allen Läden an der Kasse abgezogen. Üblicherweise findet sich auf dem Etikett des Netzes auch eine Gewichtsangabe. Wenn Sie sich unsicher sind, fragen Sie einfach in Ihrem Laden nach.

Zu kaufen gibt es die Mehrweg Einkaufsnetze mittlerweile fast in jedem Supermarkt und in vielen anderen Läden. Auch der AZV hatte im Rahmen der Wertstoffpassaktion 2020 ein Set mit Obst- und Gemüsenetzen in verschiedenen Größen verschenkt.

Machen Sie mit und kaufen Sie Ihr Obst und Gemüse plastikfrei ein!

Kennen Sie unseren Ideenwettbewerb #wenigermüllimhoferland? Machen Sie mit und senden Sie uns ein Foto, wie Sie Ihre Mehrweg-Einkaufsnetze verwenden oder eine andere tolle Idee wie Abfälle vermieden werden können.